12月10日，受省食药局委派，达州市、德阳市食品药品监督管理局的领导和专家共同组成现场检查组对我院学生食堂开展了四川省餐饮服务Ａ级单位年度复查。学院副院长倪波陪同检查。
在现场检查中，检查组分别对食堂的设施设备、加工流程以及采购验货、索证索票、储存加工、试尝留样、清洗消毒、环境卫生、添加剂使用等涉及食品安全的重点环节进行了细致检查。现场检查过程中，后勤服务中心负责人王培荣、学院首席食品安全官汪仕海等同志分别向专家组汇报了学院党政高度重视学生伙食供应和确保食品安全的一系列思路和具体举措。检查组还对学院学生食堂的日常运行记录进行了详细查阅。
检查组认为，我院学生食堂运营管理到位、制度建设完善、设备齐备、操作流程规范、过程控制严格、运行记录完整、师生食品安全有保障，合餐饮服务Ａ级单位的各项要求。同时，检查组也对运行记录填写提出了宝贵意见和指导性建议。（文/后勤中心）
